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東泰消毒洗碗機(jī)讓您放心就餐
責(zé)任編輯: 日期:[2014-1-9 8:45:33] 共閱[]次 來源:
食品安全問題連連發(fā)生,拉面,豆?jié){,奶粉等等都成了危險(xiǎn)品,人們對食品不再放心。
每逢節(jié)假日,親朋好友肯定會(huì)出去大吃一頓,那時(shí),不只是食品安全問題,餐具衛(wèi)生也是一個(gè)重要問題。
餐廳本身就是一個(gè)公共場所,人員混雜,其中不乏乙肝,肺炎等傳染病病人,這些人在使用餐具后餐具上極有可能留下傳染病病毒或細(xì)菌,如果不進(jìn)行消毒,健康人再次使用這些餐具極有可能染病。做好消毒是每個(gè)飲食企業(yè)必備的常識,消毒洗碗機(jī)也是每個(gè)餐廳必有的消毒設(shè)備。東泰消毒洗碗機(jī)采用先進(jìn)技術(shù),消毒殺菌能力較強(qiáng),質(zhì)量有保證。
產(chǎn)品名稱:清洗、消毒、烘干一體機(jī)
產(chǎn)品特點(diǎn)及原理
本產(chǎn)品是集餐具清洗,消毒,烘干于一體的餐具消毒設(shè)備,其性能穩(wěn)定,適合大型公共場所使用,如學(xué)校餐廳,機(jī)關(guān)單位,部隊(duì)等。
一、預(yù)洗區(qū)
可預(yù)先沖洗掉留在碗碟上大部分的食物殘?jiān)ㄟ_(dá)98%),不用停機(jī)便可清除滯留在此區(qū)內(nèi)粗細(xì)雙排濾網(wǎng)上的雜物。
二、主清洗區(qū)
高小水泵通過上下安裝的永不堵塞噴嘴將洗滌液均勻的沖打在碗碟上,其雙重洗滌液過濾系統(tǒng)為清除食物殘?jiān)峁┝朔奖恪?br />
三、預(yù)先沖洗區(qū)內(nèi)將碗蝶上殘留的蛋白質(zhì),油脂及淀粉雜漬徹底沖洗干凈。
四、主沖洗區(qū)
對碗蝶進(jìn)行強(qiáng)力噴淋漂洗。采用強(qiáng)力漂洗可極大降低凈水用量。
五、凈水最終漂洗區(qū)
攝氏85-90度高溫凈水對碗碟進(jìn)行最后噴淋,然后溢流至主沖洗區(qū)進(jìn)行循環(huán)噴淋,最后再溢流至洗滌區(qū)用做洗滌補(bǔ)充水。
六、烘干機(jī)全由不銹鋼網(wǎng),鋼柱組成,洗滌的餐具進(jìn)入干燥通道,強(qiáng)力風(fēng)機(jī)通過紅外線加熱器形成熱風(fēng)對餐具進(jìn)行消毒殺菌,并促 使餐具上的水分蒸發(fā),保持餐具干燥,破壞細(xì)菌繁殖條件,從而達(dá)到殺菌效果。
七、U型圓角洗滌水槽
單體水槽在重要轉(zhuǎn)角均為圓弧型,無水平面,特別方便檢查,雜務(wù)無法滯留.
東泰機(jī)械真心服務(wù)大眾,東泰消毒洗碗機(jī)讓您放心就餐,享受生活。
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